Perbedaan Tenderloin dan Sirloin
Sirloin atau Tenderloin… mana yang lebih cocok buat selera kamu? 🥩🔥Banyak yang masih bingung bedanya, padahal dua cut ini punya karakter yang beda banget! Sirloin punya sedikit lemak yang bikin rasanya juicy dan cocok buat grill atau BBQ.Sementara Tenderloin adalah potongan paling lembut, minim lemak, dan sering jadi pilihan steak premium. Sesuaikan dengan kebutuhan —
