✨ Daging Kurban Masih Banyak? Simpan dengan Cara Ini Biar Awet Berbulan-bulan! ✨

Hai Dagingnesia Lovers! Dapat banyak daging pas Idul Adha kemarin? Senang, ya! Tapi jangan sampai salah cara simpan, nanti kualitasnya menurun dan jadi boros.

Biar dagingmu tetap segar, juicy, dan awet di kulkas, yuk ikuti 4 tips simpel dari Dagingnesia ini:

1️⃣ JANGAN Dicuci!
Mencuci daging mentah sebelum disimpan malah bisa menyebarkan bakteri dan membuatnya cepat mengalami freezer burn. Cukup bersihkan kotoran yang menempel, lalu lap hingga kering.

2️⃣ Suhu Freezer WAJIB -18°C
Pastikan suhu freezer stabil di -18°C. Hindari juga terlalu sering buka-tutup pintu freezer agar suhunya tidak naik-turun.

3️⃣ Potong Sesuai Porsi Masak
Sebelum dibekukan, potong daging sesuai kebutuhan sekali masak. Beri label tanggal penyimpanan, dan terapkan sistem FIFO (First In, First Out). Daging yang masuk duluan, harus keluar duluan!

4️⃣ Sekali Cair, JANGAN Dibekukan Lagi
Daging yang sudah di-thawing atau dicairkan harus langsung diolah sampai matang. Membekukannya kembali akan merusak tekstur dan rasa daging.

Gampang, kan? Dengan cara ini, stok dagingmu aman dan kualitasnya terjaga! 👍

SAVE postingan ini biar nggak lupa & SHARE ke temanmu yang butuh info ini!

dagingnesia #tipsdapur #carasimpandaging #tipsmenyimpandaging #dagingkurban #iduladha #dagingsegar #dagingsapi #freezer #tipsmemasak #infodapur